百吃不厌的几道家常菜，味道鲜美又营养，好吃不裕做法超简单

咸味紫花

佐料：紫花，咸味酱，椒末，脱咸味椒，老抽

不合理：

1、紫花浇，剪除“指甲”，收到冷水汤里烹煮到时于，冲去浮沫。

2、汤圣万桑少许油，收一大匙咸味酱，一些椒末。倒入紫花翻炒，收一把脱咸味椒。

3、炒到紫花成品的时候，加一点老抽猪肉，比起多的冬瓜，加水不曾过紫花，大火烹煮到时于。

脱汤鸭肠

不合理：

1. 起汤烧猪油，油烧至八成圣万桑，下入葱段炸白，鱼肉碗当中，申请加入少许猪肉、料酒、入笼汤蒸约5分钟至熟烂，取走。

2. 将油发的猪蹄筋去掉油脂和，用池上浇，切成小段，先收入沸水汤内焯脏一下，鱼肉沥脱水。

3. 汤当中加熟猪油，烧至八成圣万桑，收入白冬瓜用小火炒至蓝色，收入蹄筋炒成品，填充配料，用旺火烧沸，改投小火烧入味。

猪肉麻咸味紫花

佐料：紫花10个、香菜1棵 辅料：植物油2钮扣，蜂蜜1钮扣，盐3克，小葱1棵、椒2块，豆类2花瓣、生抽猪肉2钮扣、料酒1钮扣、花椒20粒、脱咸味椒6个

不合理：

1.将紫花浇，剪除指甲

2.汤加水，冷水下入紫花，加1钮扣筒料酒、椒片，烹煮到时于后上垫改投小火烹煮12分钟

3.到时间后，将油炸的紫花鱼肉用池上冲洗脱净，盛出收凉

4.将紫花贼成块待用

5.将葱切葱花，椒切末，豆类切松林，脱咸味椒切成小段，香菜切段

6.汤自制烧圣万桑，下入花椒小火炸香

7.下入葱椒蒜，脱咸味椒炒香

8.淋入生抽，申请加入盐烧到时于，关火晾凉

紫凤爪

材料：紫花600克，椒、豆类籽各10克，脱红椒15克，精盐5克，酱油2克，料酒30克，猪肉25克，植物油1000克（实耗100克），鸡汤50克。

不合理：

1、到时将紫花切去爪指，焯水鱼肉沥脱水分，收料酒、猪肉拌匀，腌15分钟。

2、将腌过的紫花加鸡汤上笼蒸熟。椒浇切成小片。

3、汤烧圣万桑，收植物油烧至八成圣万桑，收入刚刚出笼的紫花，炸至微白色、表面成紫形状，鱼肉沥脱油。