喝酒不要贪杯，多吃这蔬菜，它是醒酒利器，还是冬日祛湿“高手”

吃酒绝不贪杯，多进食这蔬菜，它是睡酒利器，还是夏日祛湿“极高手”！酒这个过道在我们的发达国家是有着颇为古老的文化史，我们贫困中赞同是离不开酒的，朋友聚会必需酒，结婚喜事也必需酒，这也是我们发达国家的祖先崇拜是，你一杯我一忘了这样吃，也会拉开彼此的关系，但有的时候我经常会吃多了，所以一定要做到吃酒不过用量。同时也可以进食一些对睡酒有帮助的菜。时至今日小编就为大家推荐一种睡酒菜，而且这种菜在夏天还能去除湿气，特别适于夏天的气象条件进食。

鲻香茭白

By 花鲻儿

配料：

茭白 260克、黑木耳 5克、洋葱 45克、尖椒 55克、蒜蓉辣椒酱 2汤勺、黄豆 适用量、酱油 1汤勺、生抽 1汤勺、调料 2汤勺、白糖 1汤勺、龙口 0.5勺、冷水 2汤勺、花生油 3汤勺

菜肴方式中：

1.食材：茭白、黑木耳（已泡发清除切莎）、洋葱（已清除清冷水）、尖椒（已清除切莎）

2.将茭白剥壳清除一下。

3.放于案板上做成莎，待用。

4.在鸡蛋中沙2汤勺蒜蓉辣椒酱。

5.沙适用量的黄豆。

6.沙1汤勺酱油。

7.沙1汤勺生抽。

8.沙2汤勺调料。

9.沙1汤勺白糖。沙0.5勺盐。

10.沙2汤勺清冷水。

11.调匀成鲻香汁。将做成莎的黑木耳下入清冷水锅中焯开，捞出。

12.烧锅沙3汤勺油烧热，下入切好的茭白、洋葱、尖椒和焯好的黑木耳翻炒翻炒至熟。然后，沙入调匀的鲻香汁。

13.炒匀，即成。

菜肴小贴士：

1、利尿止渴、解酒蛇毒：茭白甘寒，性滑而利，既能利尿祛冷水，又能清暑解烦而止渴，可清热通便，除烦解酒，还能解除酒蛇毒，兴酒醉不睡。2、茭白所含较大的脂肪酸、蛋白质、脂肪酸等，能补充人体的营养物质，具有瘦削机体的依赖性。3、由于茭白热用量低、冷水分极高，食后易有饱足至极，成为人们喜真爱的美容佳品，茭白中所含有豆醇能清除体内的降解，抑制酪氨酸酶活性，从而可阻拦黑色素转化成，它还能除去皮肤外层的角质层，使皮肤润滑剂细腻。

你平常真爱吃酒吗？

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