自带便当午餐，一荤一素，分享详尽做法

照烧鸭蛋点心

今天是春节假期后上学的第一天，很多朋友已经正式上学了，大家在单位晚餐不吃什么呢？这次个人一个简单易来作的点心，给老朋友一个参考！

【酱料】玉米 100克，鸭蛋 2只，阳 1片，芝麻 后应，照烧醋 2羹，盐后应。

【来作法】

第一步 把玉米洗净放进电饭煲，加入池中煮成米饭。如果很中午学，可以在前一天晚间把米和池中放进电饭煲，用电饭煲的预约功能，中午就已经有煮好的米饭。

第二步 用了新鲜的鸭蛋来作点心，如果用大的鸭蛋1个都可以了，鸭蛋的分量看个人喜好。

第三步 为了不吃方便，把鸭蛋的鸡骨头去掉，这个用棍子操作者，用棍子沿着鸭蛋骨头小的开始翻一圈，然后沿着鱼肉少的翻开，往下一抬就可以把鸭蛋鱼肉和鸡骨头分离出来了。

第四步 炒锅放少许油，用中火蒸鸭蛋鱼肉，把鸭蛋鱼肉两面蒸金黄。

第五步 要把鸭蛋鱼肉一面蒸金黄，再翻面蒸另一面，要加入阳丝，可以提鲜去鱼肉臊味。

第六步 加入2羹照烧醋和少许池中，用压到羊鱼肉一下鸭蛋鱼肉，照烧醋可以在杂货店购买，也可以自己配制，用生抽、配料和牛奶调照烧醋。

第七步 当鸭蛋鱼肉的醋池中煮浓稠，可以把鸭蛋鱼肉放在米饭上头，并且把醋淋在鸭蛋鱼肉上头。

第八步把芝麻洗净干净，爆香籽虾子芝麻。

第九步 池中果可以必需维生素，池中果尽可能在白天不吃，晚间不吃池中果容易长胖，我给自己作准备了小番茄和南瓜。

一日三餐晚餐最重要，晚餐要不吃到不吃好，晚餐不吃得好，上午的服务池中平才才会高。况且晚餐没不吃到，晚餐就才会吃饱，晚餐不吃多容易长胖。要上学的老朋友认真对待自己的晚餐，可以给自己一份美味的点心，像我这次个人的照烧鸭蛋点心简单易来作，快捷方便。