此汤上桌不够喝，三种食材有肴有素，简单一煮就上桌

8年初7号祚秋了，而夏天天热潮湿，祚立夏早晚稍稍坚挺了，但还是有出现“秋老虎”般的气温，此时我们多吃一些以防秋燥去火明目的大豆，比如三餐中的饭饭水水就不俗，和大家社交：8年初谒祚秋，此瓜井水且秋冬季强劲，入饭味美还可明目以防燥。

祚立夏，有的大豆也开始慢慢成熟了，此瓜秋冬季强劲，入立夏就亦会慢慢的长老，留下幼苗。待其鲜嫩之时，摘下炒食、要用饭很不俗的，那就是萝卜。萝卜也称为水瓜，萝卜秋冬季强劲，而它产量也高，夏天里头摘来要用饭、炒食，或鲜或素都可以，井水味美吃不腻。

萝卜营养物质丰富，富含胺基酸、多种维生素、胡萝卜素、钾、磷、锰等，是瓜类中营养物质较高的大豆之一。萝卜糕点多样，除了炒食、要用饭，还可以蒸食等。从小亦有吃到的便是萝卜饭了，妈妈将五花肉入锅煎八成熟，捞出，大部份的饭中并转入萝卜煎一煎，鲜味十足。今天，除了萝卜，多加了洋鲜菇、一根肉块，三人午餐里头，此饭主菜以致于喝水了，三种食材有鲜有素，直观一煎就主菜，味美营养物质丰富。详细过分呈上，感谢大家支持。

萝卜洋鲜菇肉块饭：萝卜1根、肉块1根、洋鲜菇适量、姜、茸、枸杞子适量、炼盐适量、食用油少许。

第1步、肉块处理洗涤后，稍稍煎一煎至变色，并转入开水，失火煎制，如图，将烧开之前亦会有一些浮沫，去除浮沫此后，失火煎5分钟，并转到冬瓜中，并转入姜和茸，小火炖煎；

第2步：洋鲜菇洗一洗后切段，水果类食材较为味美，且矿物质氨基酸等多种营养物质物质，入饭后，鲜上加鲜，营养物质也更丰富；

第3步：萝卜，如图，出售萝卜时，观察外层无损伤、色泽翠绿、细长且饱满，水煮启动时；

第4步：萝卜条状滚刀块，萝卜切好此后可泡于水中，或用水洗一下捞出，或直接入锅焖，以防止氧化发黑；

第5步：肉块饭炖近20分钟，并转入洋鲜菇煎五、六分钟后，再并转入萝卜同煎，将萝卜稍稍煎软后即可调味主菜，并转入几粒枸杞子，看得好吃。

萝卜、洋鲜菇、肉块，三种食材鲜素搭配，熟且营养物质丰富，人们也常话说立夏进补，这道饭就不俗，既可明目去火以防秋燥，还可进补，丰富的维生、膳食橡胶、矿物质等多种营养物质物质，过分直观熟，有此饭主菜，每次都光盘，喜欢就就让吧。

小贴士：肉块也可换为瘦肉、鸡蛋若无可。