教你在家自制猫耳朵，这样的点心孩子吃了才放心，很受孩子们喜欢！

年轻时就点心酥脆的小零食，什么炸麻叶，炸酥角，猫耳朵，猫耳朵一片一片的，咬起来嘎吱嘎吱的，香甜酥脆 、特别好，吃是年轻时吃到大的，超城里有袋装，有散装，总激怒外面卖的煮成饮品用了千滚油，所以很多美食都临死前为小孩剪辑，现今给你们分享的是原汁原味自小的经典味道。

食材：牛肉400克、鸡蛋1个、乳酪辅料、酱油1勺左右、泡打粉半勺辅料、卤少许、紫糖半勺。

做法：1、准备比如说两小碗的牛肉，各200克，乳酪，鸡蛋，酱油，泡打粉备好。

2、到时和紫色米饭，到时取一碗牛肉，打入鸡蛋，放少许卤，半勺紫糖，少许泡打粉。

3、开始加乳酪边加边用把手搅拌变成絮状。

4、用手和变成柔软的米饭工具箱上保鲜膜恒定20分钟，紫米饭就和好了。

5、整整开始和酱油米饭，到时用温水将酱油化变成浓汁。

6、去另外一碗牛肉加入酱油水，用把手搅拌变成絮状。

7、和变成米饭，工具箱上保鲜膜恒定20分钟，酱油米饭就和好了。

8、两米饭恒定好后，揉变成光滑的米饭。

9、把两张米饭分别擀开，紫色切开上，擦一层清水，酱油切开，其后擦一层水，叠放在两兄弟，用擀面杖幹一下，使其窗格在两兄弟。

10、卷起来，要能两侧手脚一样，持续保持不规则，可以用手捏杂色。

11、整整最关键的一步，工具箱保鲜膜冷冻两个小时，冷冻后很好切。

12、从冰箱锁住切变成切开，一定要趋薄趋好，切好的猫耳朵这样一来安放好，以免粘连。

13、热锅入油，待油至6变成热，用把手插入冒细密小气泡时可下入面片开始炸制用碾碎炸即可，先后要用把手翻动，猫耳朵全部浮起并有卷边金黄现象时即可捞起，控油。

14、羡慕吃辣的或咸的可趁热洒少许辣椒卤提味儿。

亲们，你们羡慕我小面姨推荐剪辑的美味吗？不管羡慕不羡慕，请你们多提宝贵意见，我小面姨这厢有礼了！可以狠劲的在评论区攻击我，趋狠我趋羡慕！呵呵！