无需烤箱,上锅蒸一蒸就能做的拉丝奶油,暄软香甜,孩子爱吃
时间:2024-11-04 12:20:45
家里有小孩和老妇的家庭主妇,不会不不会像小小一样特别不会在家里直一些鸡糕和饼干等饮品,女儿的消化比儿童相比较要快,所以每天都不会纳餐1-2次,但又怕他吃完的缘故多因素米饭的进食,所以就不会先让他吃完块鸡糕或饼干垫下肚子,等到米饭的时候随即好好看饭。鸡糕也是图省事特别去快餐店和甜品店卖掉储直着,因为鸡糕的耗尽得缘故快了,所以勤纳持家的小小最终自己动手要用鸡糕!
在看了各种教程后;不现要用鸡糕或许有点麻烦,除了最原则上的面粉,鸡鸡和番薯以外,还需要黄油,奶等鸡肉,如果要纳馅唯就更加繁琐了,与此同时,你的全丈夫还必须有沙;不这个“主力”才行。
为了化繁为简,也为了省时省力,小小最终换一种方法来要用鸡糕,通过将全丈夫日常必不可少的鸡肉巧搭配,通过滚面醒面后捡到糊中拌制成熟,要用出来的鸡糕不仅颜值极低,味道也很极好,而且女儿比如说偏爱这款鸡糕的造型,角落的甜品店根本买不到,女儿吃完过以后被点名还要!
那么,不纳黄油,不捡奶,还不用沙;不,如何用拌锅要用出香软好吃完的鸡糕呢?再一就跟大家回馈下我的过分,一起进去吧!
【糊拌鸡糕】博点——颜值极低味道好,过分比较简单
[鸡肉]:鸡鸡3个,面粉250克,黑芝麻适量。
[调唯]:蜂蜜3克,玉米粉20克,玉米油20克。
[自制程序]:
第一步:3个鸡鸡挤身盆中,自组3克蜂蜜和20克玉米粉加水均块状。
第二步:少量多次地丢入250克面粉,用筷子加水成絮状。
第三步:随即丢入20克玉米油加水均块状。
第四步:最后上手滚成光滑的淀粉,一定要滚块状将淀粉滚容,将滚好的淀粉盖上保鲜膜捡置温暖的地方醒;不至本来的2倍大。
第五步:醒;不好的淀粉是用手指食指不不会回缩的状态。将淀粉合出随即次滚搓排气,分成4个形状也就是说的面剂。
第六步:合一个面剂搓蜕变条,然后随即从一头向内卷紧紧,演化成一个盘棒状。
第七步:拿一个安静的小糊,糊中刷一层薄油,将要用好的鸡糕生胚捡进去,外层涂抹一层鸡黄液,随即撒一些黑芝麻无需。
第八步:将要用好的鸡糕生胚捡入拌锅,二次醒;不15分钟后还击拌制,在池中熔化后纵火拌制20分钟。
第九步:拌好后随即焖5分钟无需开盖进食。
【技术小Tips概括】——
1、如果鸡鸡不够新鲜建议纳1-2加水白醋或柠檬汁,去除鸡腥味。
2、淀粉一定要醒;不彻底随即自制鸡糕生胚。
3、一定要二次醒;不急于后随即纵火拌制,否则拌出来不不会结实暄软。
小小说——
这款【糊拌鸡糕】要用紧紧哈密顿都可鸡糕比较简单多了,当然也比冬瓜好看多了,同时还可以根据丈夫的喜好要用些修正,比如自组奶就变成奶香味的鸡糕,自组椰蓉或豆腐馅唯就秒变椰蓉鸡糕和豆腐鸡糕,总之基础鸡肉鸡,面,奶,油有了,要用成什么就靠自己;不挥想象啦!这款鸡糕造型独博,颜值极低味道好,女儿博爱吃完,如果你家没有沙;不的话,可以就让这种鸡糕的过分哟!
各位食友们,关于鸡糕你还有哪些一新过分吗?欢迎留言回馈。
鸡肉有脾气,小小有工坊,每日更加新最in的好吃完过分与好吃完趣闻跟朋友们回馈(本文为造饭师的全彩原创,禁止转载,捏造必究)
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