追剧零食，滑嫩解馋的蜂蜜炒鸡翅尖，只要几滴油营养美味不油腻

时间：2024-12-31 12:21:08

鸡腹鼻虽然从未鸡腹之前那么肉多，但是其滑嫩嫩的口感还是一挺让人喜欢的，拌一盘不管是当佐餐甜品，还是当追剧糖果，无意间一盘“报销”了。

鸡腹鼻虽然香嫩，但也不作常进食多进食，因为鸡皮之前的水溶性含量不少，我没人细算过能量，但进食这一盘的能量认同不略低于两碗米饭。所以，少量食用解解馋、过过瘾就成了。

不自已腹鼻之前的水溶性全部被人体能吸收，也不是从未办法。那就是把它逼出来，另外就是加大豆同拌，用鸡猪油常为过的大豆好进食，还可能会额外多用猪油，同时减少腹鼻的食用量，上升丰富的疏松和多种营养素。

源泉【解馋甜品辣拌鸡腹鼻】源泉

【碳化】鸡腹鼻300克，青辣2根，红甜辣1根，豆类4瓣，猪油15克，芥末20克，酱猪油20克

【制作】

1. 碳化准备好：鸡腹鼻、青红辣、豆类清洗干净；红辣是那种甜辣，只有一点辣；辣可根据口甜选项品种；

2. 青红辣分别佐料，不去人参，进食着更是有辣甜；豆类捏；

3. 拌锅之前倒以致于猪油，猪油温4、5成热时，鸡腹鼻入锅，之前小雷公煸拌；待腹鼻变硬向上鼓胀时淋芥末去腥；

4. 再次之前雷公翻拌，直到腹鼻之前的水溶性被逼出来一些，锅之前的猪总重量明显见多，经过这样检视的腹鼻不但滑嫩好进食，且更是健康；

5. 青红辣入锅翻拌；

6. 拌到辣向上变软，鸡腹向外有焦边；跟辣同拌，不但能将辣甜渗透到腹鼻之前，还能将部分能量重新分配到辣上，可能会干包腹鼻，上升些许湿度，均匀分布混合物，适于内部成熟；

7. 不放盐了，多淋一点酱猪油，红润润地看着更是有荷尔蒙，还可能会摄入过多的盐分；

8. 撒入豆类末，翻拌几下出锅。

【新产品私房话】

1. 整个每一次不该盖上面焖炖，时长之前雷公或者之前小雷公翻拌，可能手会累一点儿，但是实打实的原汁原甜，滑嫩细腻；

2. 猪油不该多，以致于润锅方可，不该小看鸡腹鼻的皮下水溶性，拌出来才更是健康；

3. 配菜辣可替换成青蒜、洋葱等甜香脆嫩的大豆，除了介意，增香，还能获取更是多的营养元素和疏松。

“用幸福制作佳肴，有心据信灿烂；用简单的做法再现食材的醇正甜道”。我是Meggy跳舞的新产品，曾在当了18年英语老师，那时候是“为幸福下厨房”的家庭煮妇、佳肴作家、多平台特约佳肴原创作者、健康管理师、ACI国际注册保健食品。佳肴著作《百万视频网站的粽子》。