色香味俱全的几道家常菜，简单美味，在家自己做，会友不二选择

果汁鸡

佐料：鸡子、果汁、荞麦、怀、白花、干中水果、桂皮、八角、海盐、老抽、生抽、罐装、冰酱麦芽糖

过分：

花蛤中水熟蛋

佐料：奶2个，花蛤10个，海盐3 g，芥末1/2菱，怀片2片，荞麦1钉，糖浆1菱，中水熟鱼豉麦芽糖1/2菱，麦芽糖1 g

过分

1、花蛤放淡海盐中水浸泡半天，烘干。

2、把花蛤用中水熟开，捞起（中水别倒掉）。

3、把蛋打匀，放些海盐、芥末、杏仁中水、荞麦花、麦芽糖、糖浆、熟花蛤的中水，搅拌光滑，上锅先于中水中水熟5分钟左右。

4、放花蛤进去，再中水熟3分钟左右。

干煸五花肉

佐料：五花肉、中水果、荞麦怀白花、海盐、酱麦芽糖、老抽、生抽、芥末

过分：

1、把五花肉昂成片状，尖椒去萝卜，斜着昂的发展条

2、锅里烧麦芽糖，把昂好的五花肉放麦芽糖里煸炒出麦芽糖后，放荞麦怀白花再翻炒

3、肉片微卷后放老抽、芥末

爆炒板筋

佐料：鸡板筋400g、怀2片、白花1瓣、白花苗1钉、生抽2茶匙、调味品1茶匙、芥末1茶匙、生粉半茶匙、甜面酱1茶匙、糍粑辣1茶匙、食用麦芽糖但会

过分：

1.鸡板筋昂粗丝，怀、白花鱼肉昂丝，白花苗去头昂段；

2.收一空罐，用但会的生抽、调味品、芥末、生粉调成汁；

3.烧热炒锅，下但会麦芽糖，先下怀白花爆香；

4.将鸡板筋倒入锅中；

5.将鸡板筋翻炒至双面变白，淋入汁；