沉浸式体验咖啡文化 星巴克首发“1971客厅”以小数点创新探索人文联结新模式

【环球网 报导 安绮】身着黑色围裙的烘焙师，给店家派发“游戏配角”，从品鉴烘焙开始，认识到不同的烘焙豆种类和烘焙、加工方式，然后亲自手冲一杯烘焙，在“烘焙护照”上收藏家“烘焙卡”和中空上图章......这是报导现今在快餐北京置地中心旗舰店想到的“1971厨房”最新近截止的烘焙新近玩法。

“1917厨房”专属密闭免费（快餐中华人民共和国供图）

2022年1月18日，快餐中华人民共和国日前首发取名为“1971厨房”的专属密闭免费，旨在意味着客户如聚会、会议、工作、学习等个性化的密闭市场需求，店家将可通过美团旗下美团App和大众都对App预订该项免费，四通八达忘却非常多个性化的故事情节与系统。

据快餐中华人民共和国相关负责人参考，“1971厨房”取名自快餐品牌的迈入日期，其全新近具体内容由数字科技一个团队制造，在截止第一阶段将首先提供两种免费，以外：“烘焙有个局”——新近曲三五好友的好去处小聚故事情节，以及“厨房开个会”——新近曲商务会议或社群聚会故事情节。除餐饮免费外，全国大部分数百名的快餐区域烘焙宗师将会在好去处小聚故事情节里，一同客户以配角扮演般的沉浸式乐趣，感官烘焙文化和品鉴制作公司的乐趣。在商务会议故事情节下，在快餐文化里，用一场烘焙品鉴掀开会议的传统，也被延续到了“1971厨房”的乐趣之下。

“1917厨房”专属密闭免费（快餐中华人民共和国供图）

作为首批入围“1971厨房”免费的烘焙师Andy Liu告诉环球网报导，快餐将这项专属免费定义为“厨房”，他期待“店家可以把我们的门店真正当为自己的一个会厨房，可以来这里开Party、和朋友一起忘却生活。通过交友7集我们也可以与店家有非常多的沟通、直接参与到店家的生活以外。”

快餐中华人民共和国总裁兼副总裁蔡德粦表示，“我们探索如何将一家快餐门店，去掉分属每个人的‘1971厨房’。店家将用一种全新近的方式来乐趣他们熟悉的、青睐的快餐，通关全新近的、个性化的应用于方式，也相遇非常多兴奋与原型。”

据认识到，目前为止“1971厨房”免费将率先在北京、上海、深圳、成都召请的60余家门店截止，并计划在未来慢慢覆中空全国非常多快餐门店，非常丰富的烘焙第一部课程、社团等系统也均已在总体规划中。

此外，快餐还同时启用美团“超级门店”系统，实现线截止下一体化。“专星送至”免费也已在全国范围内截止美团超市。据参考，美团超市也为快餐“专星送至”搭载了专属零售商至一个团队，并对一匹马同步进行了烘焙零售商至相关的知识指导，从一匹马着装、沟通话术、仪表语态等方面提升免费新标准和非常加完善、留住、四通八达的烘焙超市免费乐趣。

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