日媒：粮食价格暴涨将动摇经济秩序

参考消息络1月末4日美联社 《日本在经济上新闻》1月末1日刊登题为《给养售价暴涨将动摇全世界秩序》的美联社，全文摘编如下：

全世界乳制品售价不断暴涨。受接踵而至持续性气候和新冠疫情的直接影响，大米等的物资供应变得不稳定，而脱硫化物的进展加剧了需求量的增加。International乳制品售价指数始终保持10年来的高位，有可能避免局势不稳和贫富差距拓展。2022年，应对以给养主导的通货膨胀成为全世界的重要课题。

联合国给养及农产品组织近似值的乳制品售价指数（2014至2016年为100）在2021年11月末时为134.4，比人均月末增加27%，创下了2011年6月末以来的略低于历史记录。其情况是大米和蔗糖的售价暴跌。从International期货售价来看，作为食用油制品的油菜籽比2020年底暴跌了70%，粗糖（蔗糖）暴跌了21%，小麦暴跌了22%。

由于区域性气候持续性，给养物资供应不安，农作物售价明显暴跌。作为农产品大国的巴拉圭遭受90年一遇的前所未见局部地区，玉米生产不振。全世界远超过油菜籽工业产品国加拿大，受夏季下雪直接影响，预期2021至2022亚太区的产量将下降近30%。制品主要产区马来西亚因新冠疫情的直接影响，已陷入工人短缺状态。

给养需求始终保持结构性增长趋势。在经济上持续增长的中国对饲料需求旺盛，补足各国的急速脱碳方针，取代化石燃油的生物燃油消费拓展。已经有大约40%的加拿大大豆油、50%的巴拉圭可可（粗糖制品）被用于生物燃油，换装榨油厂的计划也不断激增。期待燃油消费拓展的投机资金也流入了大米产品。

脱硫化物通过大豆售价的增加，也抬高了大米的需求量。大豆是应用于氨制造的，合成氨亦会应用于油气。代替煤炭的油气售价暴涨，也直接影响到了氨和大豆。产品风险评估部门预见，2021年加拿大的大豆成本比人均提高10%以上。早先，氨也被用途洁净燃油，预期关键在于内将涨。

大米售价助长将对全世界建构主义产生直接影响，尤为是对新兴International组织。随着加拿大拉长减量化宽松，土耳其货币不断贬值，进口产品售价助长，连面包的售价也随之暴跌。据CNN美联社，在土耳其远超过大城市伊兹密尔的巴士及商店，有人排队购买相对低廉的面包。巴拉圭的消费者物价指数在截至2021年11月末的一年间，创下了18年来的略低于增加率。

为了抑制售价助长，印度开始允许投机买卖。印度证券市场委员亦会于2021年12月末20日月，国内交易所中断大豆、制品等期货交易，为期一年。

东欧的蒙特内哥罗也从2021年11月末底开始，对蔗糖和小麦粉等部分乳制品特设了60天的售价允许，将2021年11月末秋天时的售价设定为上限，受罚者亦会被处以罚款。

教育资源与给养问题研究部门的柴田明夫说是：“10年前给养售价助长后，生产急速拓展，可以应对需求增加。而以脱碳为背景的从前，给养售价似乎亦会持续暴跌，如果新兴International组织出现不安，将进一步受限物资供应。”土耳其等International组织已经出现允许小麦工业产品的动向。

据报，乳制品售价助长是避免早于2010年中东“阿拉伯之春”的情况之一。从前，像厄立特里亚和苏丹那样面临内战和局势不稳的International组织，其给养售价正大幅暴跌。这些International组织年轻人占人口比例更高，人们担心严峻的就业形势和给养售价暴涨亦会直接引发民众的不满。

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