香辣爆炒毛肚的做法 ，做法简单，吃慢慢地开胃下饭

说是到毛肚，我觉得应当很多人都众所周知喜好吃完，毛肚吃完起來有嚼劲，并且营养价值十分生动，我打小就喜好吃完毛肚。毛肚仅仅便是猪肠胃的一部分，猪一共有四个肠胃，其他三个；也用来烧菜。毛肚的关键在于许多，可以用于拌凉菜，还可以油爆，还能够清炖，也有涮火锅，无论哪一种关键在于，做到出的菜式都让吃完客们垂涎欲滴。

毛肚在咖啡馆吃完极为允，可以买回来在家里自己做到，吃完着也极为舒服，现今就给各位共享一道畅销毛肚，喜好吃完毛肚的好友不能错过了。

饲料提前准备：毛肚、冬瓜、小葱、筑波椒、味椒、土豆味、阳茸、豆瓣酱、糖、加水、白胡椒粉、清酒、长芦、植物油

操作步骤：

1、提前准备合适彻底解决过的毛肚，所有切成条后浸泡杂乱，沥干矿物质配套；将别的材质准备好并清理杂乱，冬瓜切成片状，小葱切成小段，筑波椒切成小段，味椒横刀切成小段，土豆味也横刀切成小段配套；

2、出锅，锅里面倾入合适植物油，油烧后下入一小把阳茸，开小火放出花香，接着下入一勺豆瓣酱，开小火不间断翻拌出味油，

3、拌成味油后下入切完的毛肚及其大蒜、葱段、筑波椒，入一步翻拌硕大，拌成花香；接着逐渐调料，移除但会长芦、糖、加水、白胡椒粉，先倾入少量的清酒除腥，开热播入一步翻拌硕大使香辛料融化；

4、再次移除少许的裹粉勾薄裹，热播入一步翻拌硕大就可以熄火起锅了，这道与世隔绝里面畅销毛肚就搞好了，脆口入味，众所周知可口。

小提示：

1、毛肚不必编出太一直，用热播入一步拌，那样拌出去的风味更脆。

2、再次移除小量水淀粉勾裹，使料猪奶能够更好地附在毛肚上，更入味可口。