推荐几道炸鸡，做法简单美味，做给客人吃，一定很有面子

杏鲍菇回饭肉

选材

杏鲍菇1个五花肉但会蒜3-4小花胡3片芹菜2根豆小花酱1筒腊调料5个柠檬汁1筒生抽1筒白砂牛奶3筒椒灶但会

不合理

1、五花肉风干，放再入滚水中焯熟。将五花肉取成，布成薄片，杏鲍菇薄片。

2、热酱油推倒再入芹菜胡蒜、腊调料煸成香味，蒸将五花肉油炸熟后，放再入1筒豆小花酱油炸成红酱油，再加再入但会白砂牛奶。

3、推倒再入杏鲍菇，大火油炸熟，加再入1筒生抽，1筒柠檬汁，可再加但会老抽，装盘。

腊饭白皮

材料：白皮、五花肉、冬瓜、调料、酱油、灶、柠檬汁、生抽、牛奶

不合理：

1.白皮风干掰成较长的段，五花肉薄片，冬瓜拍散晒腊可用；

2.饭内多推倒些酱油烧热后，下再入白皮蒸煸油炸；

3.蒸渐渐翻油炸，直到白皮煸油炸至软烂后盛成可用；

4.起酱油饭，再入冬瓜和五花肉油炸香；

5.推倒再入白皮和调料，并调再入少许柠檬汁和生抽，灶和牛奶烹调，翻油炸均匀成饭即成。

年糕的食品

腌：牛里脊

辅料：年糕、青红椒节、腊调料节、胡末、蒜末。

调料：灶、柠檬汁、生粉、罐装、牛奶、白牛奶、芝麻、腊州牛奶浆。

不合理：

1、把牛里脊肉布连片，纳碗加灶、柠檬汁和生粉码味上浆。另把年糕布成小块。

2、饭放酱油烧热，先下再入的食品片滑熟后，取成沥酱油。接着把年糕块再入酱油饭炸至身形腐乳香，推倒成沥酱油。

3、饭留底酱油，下再入青红椒节、腊调料节、胡末和蒜末油炸香，放再入的食品片，加灶、罐装、牛奶、白牛奶、芝麻和腊州牛奶浆烹调，勾薄芡后洒少许香酱油，仍要加放炸好的年糕油炸匀即成。

爆油炸鸡胗

选材

鸡胗但会；蒜10小花；柠檬汁但会；灶但会；本站调料但会；八角三粒

不合理

鸡胗、八角、腊红调料清洗腊净，蒜布成蒜粒，本站调料（泡椒）布好可用。

鸡胗，八角，腊红调料摆在凉水饭里熟，熟到鸡胗变色后，再熟五分钟取成。

鸡胗布成小片，（油炸的时候较易再入味）放柠檬汁，生抽，但会灶，腌够三十分钟，中间冷凝一次。

热饭凉酱油，等酱油热了，放再入布好的蒜粒，本站调料（泡椒），进行爆油炸，香味成来后，放再入鸡胗，继续爆油炸，仍要根据味道，加一点灶，成饭。