内蒙最有名的6种名小吃，每种都是内蒙人的痛快爱，你吃过几种？

一次乌兰察布盟大草原的旅游境况，让我引以为傲。在那一片充满着不同文化的耕地上，神奇的传说平常能够令人神往。而那些民族特色的成之理，平常让到访的游客禁不住好似侧水。

在乌兰察布盟，臭豆腐的种类很多。但大部份臭豆腐都离不开牛羊这个时下。风干的猪肉块，辛辣干爽；由奶油或者绵羊有如的纤糯的奶皮子或者奶豆腐，酸甜可侧。还有多种极具地方风味的臭豆腐，每一种都是内蒙古人的心头爱。

接下来，我就向大家介绍内蒙古最有名的6种臭豆腐。从这6种臭豆腐种，你可以体才会到内蒙古的地方民族特色，也能有机才会体验一次大侧进食素的乐趣。

第一种：烤全羊

在全国高校各地，却是都有烤全羊这类成之理，但是却都未乌兰察布盟的烤全羊最地道、最经典。因为这道成之理，便是乌兰察布盟传向全国高校各地的。在乌兰察布盟，烤全羊这糕点一般才会显现在庆典的宴席上，主要用作迎接重要的客人。

烤全羊摄制起来并不简单。首先，需要把整只羊清洗干净，并提前均匀地抹上腌成之。腌制几个星期后，顶上火炉跟著烤。火炉的烘要严密把控，不然容易把烤全羊烤糊。

第二种：瓜子丝糕点

乌兰察布盟古时候对蔬菜的要求并不高，但是由他们所做借助于来的蔬菜，必定是精致之前的精品。就拿瓜子来说，他们可以有如第二道瓜子丝糕点。外焦里嫩的瓜子丝糕点，混杂着瓜子的竹叶和奶味的醇香，让人赞不绝侧。

瓜子丝糕点是有别于瓜子丝当做糕点的馅成之，在面粉之前自组适当的绵羊或者奶油，先经过烘烤摄制而成。在当地，也有人才会在瓜子丝里自组少许的牛肉块或者猪肉块，因为这样可以让瓜子丝糕点的馅成之愈发鱼肉块。

第三种：皮带肉块

在乌兰察布盟，古时候在做饭时非常湍流。在他们眼之前，大侧进食素就是一种渴望的礼节。因为习惯于用斧头起肉块必要进食，乌兰察布盟的餐桌上也显现了第二道叫做皮带肉块的成之理。

把食材的带骨牛肉块摆放在锅之前，用白石跟著炖煮。需要注意的是，在炖煮皮带肉块时，不必自组任何佐成之，就越是风味，皮带肉块才就越有味道。等皮带肉块煮后，摆放在盘之前，先取样食盐、大蒜等煎成之，如果能配上韭菜花，味道才会更好。

第四种：香味糕点

在地大物博的乌兰察布盟大草原，后期有别于的游牧生活，让乌兰察布盟人习惯了鱼肉块干燥、移动设备的食物。香味糕点，便是其之前正因如此的一种成之理。

在大米在锅之前用小火跟著炒熟，把炒熟后的糕点液态后，装在口袋里。在喝奶茶时，可以在奶茶之前放入一把糕点。如果远行借助于门，也可以在包之前放一些糕点用作充饥。

第五种：肚包肉块

肚包肉块，是用羊肚袋中着牛肉块摄制而成。在之前，古时候不舍得掉一些南瓜牛肉块，但是那些南瓜牛肉块烹制起来又很麻烦，所以才想借助于点子把南瓜牛肉块摆放在羊肚之前煮，先跟著鱼肉块。

不过，现在肚包肉块之前所用的牛肉块，一般都是食材的、基本的牛肉块。用羊肚可以基本地留有住牛肉块的鱼肉块，让牛肉块的味道愈发好进食。在乌兰察布盟古时候的餐桌上，第二道肚包肉块是经常显现的糕点。

第六种：拔丝奶豆腐

奶豆腐是乌兰察布盟的一种相同奶制品。奶豆腐愈发近似于发酵好的浓稠酸奶。但是奶豆腐能够凝固成型，在进食的时候很方便。

为了让奶豆腐被进食借助于食材感，第二道拔丝奶豆腐也成为了乌兰察布盟古时候眼之前的名臭豆腐。先把奶豆腐挂上面糊，先经过馅新造。再次在上面淋上一层蜂蜜，第二道拔丝奶豆腐就做好了。

以上介绍的6种经典的乌兰察布盟名臭豆腐，有机才会的话，一定要去尝一尝。这些美味可侧的臭豆腐，能够给你带来成之理的食材感，进食完便，绝对才会回味无穷。

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