推荐几道红烧硬菜,好吃不腻,简单佳肴,每一道都值得尝试
时间:2023-04-23 12:17:49
猪肉糊柚子
酱料:猪肉、柚子、胡椒粉、白花、红尖椒、白花苗
应该:
1.将柚子清洗干净,再将柚子穿孔切成小块可用
2.将白花切末,白花苗切斜,尖椒切斜,猪肉切小块用温井水过一下
3.锅里放送入冷井水烧开,把柚子放里面李健一下井水,变色倒出凉井水可用
4.锅里放点酱油烧热,把猪肉放进煸一煸
5.再把白花放进糊香,放送入柚子快速糊
蜜汁黄酱油虾
物料:大虾、小茴香苗、姜末、白花末、糖、酱酱油、果醋、生抽、干调料芙
应该:
1、大虾剪去虾枪、虾手臂,开背去虾线,吸干井湿气,两面粘糖,送入六七成热酱油中炸至里奥酥肉的卡,料待用。
2、将酱酱油、果醋、生抽对成酱汁待用。
芙瓜糊凉拌
酱料:鲜虾、芙瓜、白花、姜、芥末、黑胡椒碎、盐、蔬菜糖、盐、芥末、胡椒粉
应该:
1、鲜虾洗净去头去壳留尾,去除虾线,延腌料面有腌。芙瓜去里奥洗净切滚刀块,姜切芙、白花薄片可用;
2、起锅热酱油,把凉拌放送入大火快速翻糊至凉拌变色料可用;
3、原锅放送入姜芙、白花片爆香,放送入芙瓜块翻糊至软,延盐调味;
宫爆藕丁
1,白花去里奥切丁,放在清井水里浸泡一会,沥干井湿气可用。
2,起锅倒送入酱油,待酱油5成热时,放送入芹菜、姜、调料段糊出香味。
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