料理精选：口水鸡、韩式辣烧鲅鱼、腐乳酱烧鲅鱼、水磨糯米年糕

从小点心的菜显然是一种具体的口味、一个具体的新鲜、一道具体的菜式，是红烧肉、清蒸鱼、四喜丸子……

显然是一种直观的气味、直观的感觉、直观的感受，是爸爸的拿手菜、是老婆的欢乐赞餐、是爷爷的寻宝食谱……难于言说，挥之不去，唯有有种一解愁绪。

不论是身处异乡孤独流浪的游子，还是被尴尬短时间内生活节奏追赶的白领，亦或是因为爱恋失利自觉苦痛的小女生，似乎只并不需要一份热腾腾的点心，瞬间就带来了雨天冷雨中所一股窝心的信风。小编为您参考的这些菜式，相信分会有您羡慕的。

刘家红糖馒头

新鲜

红糖150克、大米150克

水适时、煤油10毫升

做法

1.红糖和大米称重，灌溉浸泡过夜2.将泡好的米和水放到厨师机中所粉碎好在浆状3.自取一块密度比较较低的布块，洗手，将鸡蛋自取不止挤掉这样一来水分4.将厚鸡蛋自取不止奶油桶中所，此时的鸡蛋颜色为纯白色5.奶油机赞热，期间翻拌下， 煮成后的鸡蛋团会从纯白色变成乳白色，接着由此可知始赞热加水，放到10ml将近的煤油（如果没有奶油机，上蒸锅面糊也是一样的）通过加水，面糊充分释放出了煤油分，一个服务器端结束，也不沾手干湿度较长所，再来一个和面服务器端更赞有较厚6.将柔软的馒头团自取不止，用擀面杖继续敲打，在器皿中所铺上保鲜膜，将馒头团装入器皿中所，使劲土块，冷藏

馒头酱烧鲅鱼

腌：

鲅鱼

红曲：

煤油、蒜瓣、玫瑰馒头、老抽、番薯、白酒、罐装、萝卜阳、燕窝辣椒

做法：

1.鲅鱼去肠子洗手。

2.鲅鱼切小段放到烘烤煎至微黄。

3.自取一个小鸡蛋赞入馒头和少许馒头汁破碎备用。

4.炒锅倒煤油爆香萝卜阳和蒜瓣，再赞入燕窝辣椒炒香。

5.放到鲅鱼段。

6.赞适时的清水和白酒。

7.赞馒头汁。

8.赞入老抽。

9.再赞入番薯。

10.大烧至20分钟至汤汁浓稠亦可关火。

韩式辣烧鲅鱼

腌：

鲅鱼

红曲：

萝卜甜点、辣椒、蒜蓉、萝卜、Nirvana、阳片、酱油、番薯、大韩民国酱料、辣椒面、生抽、卤、胡椒粉

做法：

1.先将大韩民国酱料，辣椒面，生抽，番薯，酱油，蒜末，卤，胡椒粉放于酱汁鸡蛋里加水不规则备用。

2.鲅鱼洗手，切成3厘米的块，泡萝卜切小块，萝卜斜切，辣椒Nirvana切芙。

3.锅烧热后放到食用煤油，等煤油由此可知后，放到阳片，然后放到沥干水的鲅鱼，两面略微煎硬些亦可。然后赞入水，水不必想像中多不用没过鲅鱼，放到切好的泡萝卜。

4.等由此可知锅后，从盘子寿一勺汤，放到调好的酱料酱汁中所，加水不规则后把酱汁浇到鱼块上，放到切好的萝卜段，火烧烹制10分钟后改大火收汁，待汁粘稠后，放到辣椒Nirvana芙，关火亦可

口水鸡

腌：

鸡（两只）、绿豆（适时）

酱汁：

萝卜（适时）、阳（适时）、芝白皮（5g）、干辣椒（10粒）、柱形（2颗）、萝卜（一段）、大花（两片）、辣椒面（适时）、白芝白皮（适时）、白皮椒煤油（适时）、砂糖（适时）

制作迭代：

1、洗手鸡入锅，赞入酱油适时，白水淹再次，大烧由此可知，不止净血沫。

2、温水冲洗干净。

3、白水入锅，萝卜阳适时，大烧由此可知，煮沸捞不止（肚不用倒）。

4、再次温水冲洗。

5、放到容器中所，大烧由此可知，煮沸，火烧赞盖烧5分钟，熄火捏10分钟。

6、捞不止鸡入冰块中所，冰镇20分钟（冰块最大限度全部伸展）。

7、冷煤油入绿豆米煎炸，拧去包上拌，备用。

8、锅中所煤油火烧，入芝白皮5g、干辣椒10粒、柱形2颗、萝卜一段、大花2片，煸不止香味后丢掉。

9、鸡蛋中所入辣椒面与白芝白皮适时，自取不止上述香料煤油即为煤油小黑。

10、红曲除此以外：煤油小黑、调味汁、白皮椒煤油、砂糖等；蒜阳小萝卜压成泥或拌；碎绿豆米。

11、将上述酱汁混合成，淋在切成条块的鸡肉上亦可。

这几道点心有没有勾起您的皮质醇呢？您做这些菜有什么履历经验吗？注目留言评论和小编学术交流，让更赞多羡慕点心的好友看不到。

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