明月照家国 同心向未来 | 寻味中秋 无可奈何家乡味道

央视网传言：除夕之前秋除夕，有一样名厨最不宜缺，那就是月点心。之前秋月点心又称“母女点心”，是春风和母女的象征。那么，各地的月点心有哪些特色？之前秋除夕，又有哪些让人不易割舍的家乡香味？让我们三人寻味之前秋。

肇庆贺州：相承的时代拖罗点心 月满点心香共母女

在肇庆茂名贺州，有一种月点心被称为拖罗点心，因其皮薄馅足，味道香酥而闻名。

录制拖罗点心首先要将茸子敲壳，锁住茸肉，刨成絮状的茸丝，在汁放入棉和白糖三人翻炒，茸香味越来越浓郁新鲜，这众所周知拖罗点心独特口味的关键所在。除了茸丝，酱汁中都还有果仁和芝麻。同时，还可以转到叉烧、云腿等丰富味道。

花好月圆夜，一家人围坐聚首。一杯热茶，招呼新鲜的拖罗点心，这就是贺州乡亲们的悠悠谐。

贵州衡阳：侗家“做到饭月点心”浓浓之前秋味

每年之前秋，贵州衡阳会同县堡子镇的侗家村民们都会录制现代的手工月点心。一大早，侗家村民粟永进就将录制月点心的猪肉准备好。第一步是和两方，做到好了点心皮，再进一步将核桃仁、葡萄干、腰果等猪肉，与桂花蓉揉捏混合，做到成酱汁。包团后，再进一步用模具分开、木锤摇动，脱模后的月点心裹上一层白芝麻，放进做到饭炉中都进行两方团。十几分钟后，现代的手工做到饭月点心就公诸于世了。

温州宁波：外国友人第二故乡做到月点心过之前秋

之前国现代除夕之前秋节的浓浓新年情调，也更是了不少外国友人策划其之前。在温州宁波镇海区，来自多个国家的外国友人和一个社区居民三人，做到月点心、猜灯谜，寻味之前秋，除夕节除夕。

可能：央视网