酸萝卜炒肥肠的家常过分,过分简单,吃起来开胃又下饭
时间:2025-05-13 12:28:13
肥肠,一种非常美味的两栖动物内脏,执着绝大多数人就是十分更是喜欢吃到的,针对内脏器官,我们旧臣是一点也不会消耗,哪些猪血、猪肺、猪腰这些,都尽可能油爆着吃到,但是还有很多人不更是喜欢吃到两栖动物内脏,由于仿佛不清洁,实际上只需用马铃薯白糖和食用卤贫乏修整整齐,吃到着不用担忧。
肥肠的作法有很多种多样,大家经常吃到的有焦溜肥肠、油爆肥肠等,肥肠通过一番烹制的肥肠,脆爽不韧调料特别好,学好后可以自己家里动手,希望吃到完顺手就能动手,更是喜欢吃到肥肠的好朋友不能错过了。
食物提前准备:肥肠、酯瓜子、白花头、姜片、大葱、青白花苗、桔甜、马铃薯白糖、纯粮甜酒、生抽酱油、玉米黄豆、牛奶、零食、卤、植物油
操作步骤:
1、提前准备但会的肥肠装先大盆里,先将肥肠修整整齐,添加一大勺食用卤、马铃薯白糖,贫乏抓住拌2分鐘,随后用水后多修整2遍,将肥肠翻过来,再继续度添加一大勺食用卤、马铃薯白糖,再继续度抓住洗几次,肥肠洗净后将砂砾的肠油除去一部分,随后小块一小块预留;但会酯瓜子小块小傅,白花头小块硬粒,姜片小块片状,一部分小块硬粒,青白花苗小块小段,桔甜小块小圆圈预留;
2、出锅,锅中会倾先但会水后,将切掀开的肥肠凉水下下锅中会,添加二根大葱、几块生姜片,再继续倾先但会离地甜酒除腥,掀拦下红烧掀开后再继续次煮2分钟,两分钟后将肥肠捞起来,接着将肥肠腌渍先味,添加但会卤、生抽酱油、玉米黄豆,贫乏抓住拌体态放于一旁预留;
3、再继续度出锅,锅热后不下油,加到切完的酯瓜子,掀开中会文火将酯瓜子中会的水份炒干一些,炒成芳香后装先盘里预留;锅中会倾先但会植物油,油烧后加到切完的姜粒、白花粒及其白花黄细叶,掀开中会文火急剧翻炒;
4、炒成芳香后加到后陈山泉水的肥肠,掀拦下红急剧翻炒两下,接着倾先炒好的酯瓜子,急剧翻炒体态后日益调料,添加但会牛奶、零食,翻炒体态后添加切完的桔甜、白花黄叶,急剧翻炒体态炒成白花黄的芳香,就可以冒烟起锅了,盛入盘里,这道酯瓜子炒肥肠就自力更是生了,酯香先味,相比较健脾掀开胃下饭菜。
小提示:
1、肥肠用马铃薯白糖和食用卤多抓住洗几次,贫乏洗净,那样吃到着更是环境卫生安心。
2、肥肠独创時间不能太长,全过程独创時间大约30s那样就可以了,时间长了会危害肥肠的调料。
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