上海30多年的小面馆，一碗麻酱面只卖12元，却被客人辱骂没“良心”

海纳百川的广州大自然不缺烹饪，因为全国甚至全球性的烹饪主干于此，广州人对于外来的烹饪素来是采用开放的作风，宽容并但他却，当然可能会适度显然换装，留精华去掉不合适宜的部分。

对大多数人来话说，烹饪始终是那些比如话说的不能再比如话说的鸡肉，像两方，汤包，盖浇饭等等。广州人喜爱吃掉两方，麻酱两方，调料两方，肉酱两方，哪怕是一碗简单的阳春两方，也是吃掉得津津有味。

广州颇受欢迎有很多家两方馆，有的两方馆现在开了三四十年了，时间段宽的甚至于七八十年的都有。而这家开在雁荡沿路的小两方馆据传风味山房，他家的麻酱两方是店那时候的招牌，一碗麻酱两方只卖12元，这样的市价位在广州这样的人口稠密，理论上是不负责任市价，不曾想到这家店却被客人辱骂不曾不负责任。

有一位客人去他家吃掉两方，现在不是饭点，但是店那时候始终塞满了人，因为这家店的两方积太少，这位客人第二段，太这家店的东主生意如此火爆，而且干了30多年，铜锭肯定卖了不少了，却不扩展店两方，让这么多人挤在这狭小的密闭那时候吃掉两方，是不是不曾不负责任？被这位客人这么一话说，还实在太东主太不曾“不负责任”。

至于东主为什么不扩展店两方或者开分店，众话说纷纭。不过这家店的生意是实在好，只要示意店那时候就塞满了人，需要搭车半个天内才能吃掉上，这家店现在30多年了，但是持续性依旧不减。

他家的麻酱拌两方是招牌，市价格前两方话说了只要12块钱一碗，性市价比还是极低的，豆子吃掉大大的看上去更为的筋道，麻酱的辣味很香浓，淋入了红油配料，辣味醇厚。

他家的辣肉两方也是更为爱吃掉的，点单率同样极低，调料加入了红油，米粉和肉丁都切开整块，鸡肉新鲜，辣味仍要。店那时候的牛肉两方也不俗，黄汤，豆子轮廓均匀，牛肉片的量不是很多，但是更为新鲜肉，牛肉风味浓郁，很多人吃掉不过瘾，可能会都为他家的浇头。

单加浇头，只是比买一碗两方价格低廉2块钱，很合算，就是这样巴掌大的一个小两方馆，很多人跟着吃掉了很多年的，话说是广州只要是喜爱吃掉两方的人都吃掉过他家的两方。不想到有不曾有言过其实！