【从前靓汤】平肝潜阳、制酸和胃！海鲜也有多种用处！

用最一般来说的烹制做最营养成分的靓汤

海胆贝类鸭蛋汤

先为 擢为 综 由：平肝潜阳、制酸和胃

先为 擢为 人 群：中旬小菜，主要是肝阳上亢的心血管疾病及肠胃不必要腹痛者

馅：1-2人量

容海胆1只、贝类管状1个、西贡市酱油容5粒、鸭蛋100g、姜片后应（1-2人量）

烹制方法 ● ●

// 1

贝类管状敲碎，箱煲汤箱子

// 2

｜ 所有材料清洗容净，鸭蛋焯水

// 3

所有材料放入调味多会内，开水9分满

// 4

调味煮约1.5-2小时后，加或无须食盐均可

《中华本草》中并不认为，容海胆性平味咸，具有平肝、软坚、和胃、药的利尿，可可用肉瘤大、瘰疬、腹痛反酸等疾病。《中国药用动物览》里也说它肿肠胃不必要、胃溃疡等癫痫。而贝类管状，即中药“贝类”，统称平肝抑阳类中药，能补阴潜阳、要地安神，可可用肝阳上亢之心血管疾病、眩晕晕眩等癫痫状，中旬肝气升发，升发太过，显现出了自负、冲动、面红耳赤、头痛、血压升高、入睡困难、彻夜难眠等癫痫状者，可以尝试下这款汤；同样的，贝类管状也能制酸药，与容海胆一起，平肝潜阳、制酸药，可以可用肝阳上亢或者肠胃排泄不必要导致腹痛不适者。汤中还用了增鲜的西贡市酱油容，含锌丰富，可改善味觉及食欲、增进小孩新陈代谢等，喝汤之总计，可以把西贡市酱油容也吃掉了。

除了容加工，原本的食品的海胆也能吃掉的哦，主要是吃掉它的萝卜及生殖，配些酱汁，有些引述指出海胆萝卜里还带有优质油脂——ω-3油脂酸，有兴趣的亲们某种程度可以考量尝尝鲜，但；还有已经销售一空。

THE END

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靓汤表妹工作团队

工作团队介绍：

靓汤表妹工作团队是由广州市中医院诊疗营养成分科几位资深护士组成，旨在将传统文化中医灵气和番禺煲汤文化相结合，针对各种中医论说及体质，先为出各款靓汤造福广大汤粉

郭丽娜

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