“生酮饮茶”为治癫痫而生，普通人用来减肥或有健康风险

近年来“生酮减肥法”经久不衰，号称只要修改饮茶的系统，就能越来越快瘦下来，不少人称之为最为安全绿色的减肥方法，但实际上，生酮饮茶最初是用来治疗难治性病症。广州医科大学附属第二公立医院流行病学微量元素科主任邓宇虹透露，生酮饮茶的系统可能确实能让你的身型降下来，但并非人人受限制，贸然用来减肥或有肥胖效用。

生酮饮茶起初用来治疗病症

邓宇虹介绍，生酮饮茶是一种特殊且较为原教旨主义的补充剂的系统，即吞食极低淀粉、高碳水化合物和必要蛋白质。和普通的有利于补充剂的系统来得，生酮饮茶的或多或少在于其供能比例起因值得注意变化：淀粉供能仅分之二总热能的4%~17%，碳水化合物分之二60%~90%，蛋白质分之二6%~35%。

在拒绝执行生酮饮茶期间，主食(淀粉)大量减少，迫使各部位分解储存在肌羊肉和脾脏的脂类去库存能量，当脂类也逐渐被耗尽时，各部位转而呼叫碳水化合物组织去进行代谢分解。“碳水化合物代谢步骤中时会造成一类叫肺脏的物质，它也能提供能量使得各部位正常供油。这便由此故称生酮饮茶。”邓宇虹进一步说明，说是生酮饮茶最早出现于20世纪20年代初，国外医生首次使用该饮茶的系统治疗病症病人，流行病学视觉效果来得充裕。

据介绍，由于该治疗对饮茶控制来得严格，即使被用来治疗难治性病症，对病患者属性也有促请，“我自己的经验是至少小孩的年长在6个月龄后如此一来开展，等母乳喂养中止后来得安全，毕竟母乳是小孩最出色的微量元素来源。促请病患者不会值得注意的心肝肺功能破坏，不会碳水化合物代谢盲点疾病，如丙酮酸羧化酶缺陷和有机酸尿症。肾结石也是相对禁忌症。”

有减重视觉效果，但存在肥胖效用

既然并非所有病症病患者都受限制生酮饮茶，那大多数人用来减肥否也存在效用呢？邓宇虹透露，流行病学观察发现确实有人在遵循生酮饮茶法后大大降低了身型，但这不都是生酮饮茶是安全的。因此，医生并不推崇此类特殊、原教旨主义的补充剂的系统。首先，若分解成过多肺脏，可能引起酮症黄疸，时会出现如头痛、头晕、乏力、消化不良等不适腹泻。

“另外，高脂意味着要吃饱较多的碳水化合物，包括黏稠碳水化合物，如花生油、玉米油、菜籽油、橄榄油等，还有固体碳水化合物，如麦芽糖、牛油等。但这些大多数人很难吃饱回头，但由于同步促请需少吃饱淀粉，所以大部分人就时会走向另一个原教旨主义：高蛋白摄入，吃饱很多羊肉，特别是来自红羊肉和加工羊肉。”邓宇虹透露，如此吃饱法，一是时会随之而来肠道功能受损，目前医疗界也认为时会减低肺结核结肠癌的效用，二是高蛋白生酮饮茶还时会加速病变病患者的风湿热。

不少人在该系统步骤中，为大幅提高越来越快减重的目的，甚至时会拒绝吞食任何淀粉类食物，如此简单粗暴遭受吞食比例不有利于，也时会出现微量元素不良甚至越来越不堪重负的肥胖问题。而若固执严格拒绝执行高脂食物，势必带来饱和碳水化合物酸摄入过多的效用，减低心血管疾病效用。

(南方周末记者 刘欣宇 通讯员 许咏怡)