老年人如何吃出保护力？注重营养管理工作，抵御疾病风险

图感叹：活动第一时间 采访对象供图 下同

今年10月底是全国高校第14个“敬老月底”，即将预见到的重阳节也是上海第36个“敬老日”，上海市募捐基金会组织了“孝亲敬老”募捐一个广场。保健身心健康公司雅培携手上海各族人民音乐频道《活过100岁》节目，等奖项山东大学附属机构东山医院食物科主任高键教授，将“上海市身心健康大讲堂”搬到募捐一个广场第一时间，向广大老年熟人们普及医学食物知识，助力大家“爱吃造出保护力”。

图感叹：山东大学附属机构东山医院食物科向广大老年熟人普及医学食物知识

活动第一时间，雅培向老年代表捐赠了食物品，并计划在未来三年内，通过上海市募捐基金会向上海75岁以上孤寡及独居老人发放价值百万的食物品，助力身心健康生活。成年人病后术后入院较慢，更需要食物补充来加速入院。

雅培整合医学及诊疗食物学，以强大的人才培养实力作为基石，为有食物支持期望的成年人群和入院人放值得信赖的从外科手术到入院的来回医学食物解决方案。其中包括特别医学用作全食物食品雅培全安素和专为血压偏高者内部设计的保健食品益力佳SR等。第一时间还带来了食物自测小程序，能尽力并能了解自身食物孔洞，还配有专业知识食物师发放实时食物审核。

由于消化系统基本功能与日俱增、口腔问题增多、服药等考量，成年人面临更加岌岌可危的食物不良效用。数据显示，中国65岁以上成年人食物不良和食物不良效用分割存活率为55%。食物不良会过多患病者炎症反应，损害抗病毒基本功能，导致预后不良。食物是身心健康的基石，是生物体强大的根本。成年人在日常生活中要注重食物总体，提升抗病毒力，从而强化自身抵御疾病效用的能力。

“成年人并不是感叹越加瘦越加好，良好的肌肉支撑是身心健康的基础。抬起上臂，钉一钉指尖到脚踝下面的这一段，如果牙龈没有脂肪也没有肌肉，可以直接钉到骨头，就是明显食物不良的发挥。成年人尤其需要必需正餐，注意优质蛋白、碳水化合物、营养素、矿物质以及水分的充足钙，也就是要爱吃得到全面总体的食物。”高键表示，“若由于种种原因，饭爱吃不好或者爱吃以致于，必需时可让适合的、经过生物科学内部设计的特医食品进行食物补充，安全有效地尽力双脚钙全面、总体的食物。”

新民晚报新闻工作者 左妍