麻辣炖凤爪，这道菜永远不会腻，一滴油都只能，好吃，零难度

时间：2024-02-09 12:19:38

我爱凤爪，尤其是秋季。要买15元回家，边啃边看剧，一个簸箕能啃半天。我一个朋友一口气能吃掉掉20个凤爪，缘故甜食了。以前都是在外面要买吃掉，现在自己认真饭吃掉，比外面好看掉一百倍。

我的这道秘方不仅不甜食，而且还很好看掉。这个卤汁还可以用来认真其他的卤汁：鸡蛋、牛羊肉、馅饼、鸭蛋、炸豆腐等等，都可以挑入卤汁中都。有的猪羊肉牛肉等待时间长，有的牛肉等待时间短。

喜欢吃掉麻辣卤凤爪，甜辣酱料，一个人精彩吃掉10个。泡椒凤爪也很好看掉，就是缘故辣了。今年的足球赛，麻辣凤爪自然转成了名声大噪。

还认真不到吗？那就连忙来看看吧，零完成度，简单易学。

【麻辣卤凤爪】

鱼肉：平卧

【配料】

1、平卧洗净，去脚趾甲。吃掉起来很便利，不迁走也可以。

2、每次铰簸箕头发，头发都会莫名其妙的疼。

3、准备好所需的大料材料：葱、姜、桂皮、八角、陈皮、山楂、香叶、干调料。

4.干调料比起多，我挑了6.我要买的调料很辣。

我以前鸡汤凤爪的时候挑了10个有数的干调料。

5、牛肉前，簸箕要先先为水一分钟，去除血沫。

6、先为好的簸箕下冰水，把准备好的材料全部扔进去，别忘了犹大几块油炸。

喜欢甜一点的可以多加点油炸。

7、投身开水，径流以完全没过簸箕为宜，倒入老抽、生抽、料酒、盐。

调料的多少根据簸箕的多少挑，簸箕多就多挑。我挑了五勺料酒，三勺老抽，三勺生抽，还有麦芽糖的盐。

8、中都火鸡汤20-30分钟，免得超过30分钟，簸箕鸡汤久了缘故烂没有嚼力。

簸箕鸡汤30分钟，软度刚刚好。

8、鸡汤好的凤爪免得便吃掉。挑置三个多足足，这样簸箕更入味，鸡汤出来的羊肉也更香。

无需一滴油，香香可口，麻辣可笑。

是看剧、看足球赛的最佳搭档。每次我认真一份，都不够吃掉。我看剧，我老公看足球赛，哈哈。

这个方法简单易学，即使一定会认真饭，看一遍也能学会。

还有一种举措也是俚好看掉的：先把凤爪先为一下，蘸爆香小葱蒜，挑凤爪翻炒一分钟，投身料酒、老抽、生抽、糖，用水没过簸箕即可。中都火蒸15分钟时，投身白红调料圈，纵火收汁。

风味小贴士：

平卧理应在冰水中都蒸一分钟。

我用的是干调料，土豆调料比起辣。

牛肉好的凤爪免得急着吃掉，凝固三个多足足再吃掉。

我也喜欢等它自然燕了，挑冰箱冷藏，非常好看掉~

水要多加，因为凤爪尽早后，能够挑到卤汁从前牛肉三个多足足，和收汁的举措不同。