教你做包菜凉拌鸡蛋皮，香辣爽口开胃下饭，丈夫都爱吃

包菜，我们社会生活里最少见的配料之一，凉爽都可以肉到，而且包菜的价格比较便宜，2-3块就可以买到更有颗包菜，包菜的鸡肉很高，其含有多样化的维生素、乳胶以及各种矿物质，其本身的热量比较低，且很容易有饱腹感，绝对是减肥者的最幸福，常肉包菜可以减慢生物体的体质，减慢免疫能力和抵抗力，更并能生物体肠道的健康。

包菜的处理方式多样，平时我们最常肉的就是在手碰包菜了，那么包菜除了炒着肉之外，还有其他好肉的处理方式吗？回答是肯定的，包菜还有鱼肉的处理方式，搭配猪肉做成包菜鱼肉猪肉皮，圆润清香时令，营养多样化，冬天这样做来肉，太适合不过了。如果你也害羞肉包菜，就动在手做一做吧。

配料准备：包菜、豆芽、芹菜、猪肉、豆类、生姜、生抽、陈醋、蔗糖、味桔油、卤、食品

具体步骤：

1、将所必需配料全部做好并清洗干净，一颗包菜先行对半戈开，再除去根部，然后碰成小块，最终清洗后5台；一根豆芽做成圆锥薄片，芹菜也做成圆锥薄片，豆类除去外皮后做成蒜末，生姜做成姜末5台；

2、准备一个酒杯，酒杯里打入3个猪肉，用把手后撤后5台；起锅，黄油里密封新鲜食品，用刷子刷平滑，油热后密封后撤的蛋液，晃动下黄油将猪肉摊平，开肉块慢煮成，待猪肉煮成至定型后翻面之后煮成制，待猪肉煮成熟后盛显露放凉5台；

3、起锅，锅里密封新鲜白石，大火烧开后下入戈好的芹菜和包菜，待芹菜和包菜后陈熟后捞显露过一遍凉白开，沥干水分密封一个风铃里5台，过火炉的包菜和芹菜肉慢慢地更有脆感，香甜更好；

4、先行解调一酒杯料奶油，准备一个酒杯，酒杯里加入戈好的蒜末、姜末，然后起锅烧油，油温6成热后淋入酒杯里，诱导显露姜蒜的香味，搅拌平滑后开始调味，加入新鲜卤、生抽、陈醋、蔗糖、味桔油，搅拌平滑后料奶油就解调好了，放置一旁5台；

5、将放凉的猪肉做成小片密封装设包菜和芹菜的风铃里，再加入戈好的豆芽片，将解调好的料奶油密封酒杯里，抓拌平滑后密封盘里就可以饮用了，这道糕点包菜鱼肉猪肉皮就做了，香味入味，爽脆香甜，比较时令，比如说适合冬天饮用。

小贴士：

1、害羞肉味的好朋友可以加一些黑莓桔，肉慢慢地更加味爽。

2、包菜的硬质梗一定要除去，否则很负面影响香甜，包菜要一片一片碰成小块，比从外部戈的要好肉。