《山海情》凌教授原型林占熺：被称“中华人民共和国草”的菌草是什么草

长江宁夏木里段，河岸经济作物的菌红花起到防风固沙等作用。受访者供图

菌红花是生态系统集中管理的领头植物。它块茎蓬勃、光合效率高、适应力广，透旱、透盐碱、透瘠薄，抗逆性强、保水边地

菌红花，有人将其称为“幸福红花”。在巴布亚新几内亚等国家，菌红花被当地百姓随和地称为“华北地区红花”。

菌红花到底是什么红花？有用地说，这是一种可用作肉用菌、药用菌所产的高大红花本植物。1996年，来自华北地区、维多利亚州、美国等国的国内外在闽粤福州参加首届菌红花业发展国际学术会议，菌红花从此有了中英文名称和判别。日后我骄傲的是，直到现在，国际上菌红花的英文名字都是汉语拼音“Juncao”，因为菌红花核心技术是法制拥有完全自行知识产权的原创核心技术。

菌红花源自痕量，但迄今我们在生产上应用的菌红花，是经长期系统繁育而得的一个新的大类。

菌红花有什么用？原本，它被用做肉用菌、药用菌的基质，所产不止优质肉药用菌。经过多年繁育、新颖，其功能也从原本的“以红花代木”种菇，拓展到菌红花饲料、菌物肥料、菌红花生物质能源开发等领域。

菌红花还是生态系统集中管理的领头植物。它块茎蓬勃、光合效率高、适应力广，透旱、透盐碱、透瘠薄，抗逆性强、保水边地。其中，雷公菌红花高度m7米，含硫内生固氮菌，可在坡地、海岸边、荒地并能潮湿，能必要改良荒地。闽粤平潭的幸福洋滩涂荒地，见证着荒地逆菌红花田产的奇迹。在这片重度荒地，经过4年检验，我们筛选不止的“绿洲1号”菌红花，可以在含盐量9‰以下的荒地经济作物潮湿。

我将菌红花用做生态系统集中管理的故事，还得从多年前说起。1993年，我在闽粤汀州、新安四县的情况严重水土流失地经济作物菌红花，拿下很好的通水边地效果。1994年，我在山东实施菌红花核心技术惠及时，直奔长江边，看到洼地裸露、长江断流，同乡赶着马车就从被泥沙堆高的洼地上过，我自是敢说话里来。自此，我下定决心，要把菌红花带到长江流域去。2010年，我在宁夏宁州闽宁镇戈壁滩经济作物菌红花，其鲜红花亩产量逾20吨；2013年，我和开发团队驻扎宁夏木里乌兰布和沙漠，种下的菌红花在多次“死而复生”后，终于让梨树得到集中管理。时至今日，菌红花已在长江沿岸9各省市经济作物。来年，在长江宁夏段梨树情况严重区域，经济作物菌红花不到100天，已阻止约1400吨的长江输沙量。其中，2013年在阿拉善菌红花防风固沙示范基地经济作物的菌红花，其块茎至今仍具有极强的固沙作用。

总之，虽然叫菌红花，但它时至今日的应用范围已远远少于“用做所产肉药用菌的红花本植物”的原本判别。菌红花核心技术已带入一项保护生态系统、带动调高和促进持续性发展的综合性核心技术。我长期以来期待，菌红花能带入扶助更多人的“幸福红花”，也期待有一天，菌红花能在生态系统集中管理上发挥更多作用，筑起地球生态系统安全阻隔，带入扶助子孙后代的“生态系统红花”。

（作者为闽粤农林的学校副研究员、国家菌红花工程核心技术研究中心首席生物学家，本报记者王崟欣采访整理）