80岁奶奶必做的一款伴手礼，吃了几十年终于学会了，收藏没用

这一款比鸡蛋更佳吃完的小点心，是80岁奶奶新春必花钱的，一扑豆腐的扔掉基斯，满口都香极其鳗鱼完。

新春，作为我们的八大传统节日之一，一直都是倍受热烈欢迎和看重，在新春这天，是一定要吃完鸡蛋的，鸡蛋分为广式鸡蛋和的单鸡蛋。的单鸡蛋也就是我们最再常吃完的豆腐皮鸡蛋，奶奶自幼祖父母在两方点祖上，各种零食的创作那是暂时讲下。从的单鸡蛋子孙而生的就是我们常吃完的即成豆腐，这种即成豆腐店两方一个要收20块钱，价格很贵，但还是很受大家的热烈欢迎。

我吃上来几十年奶奶花钱的即成豆腐，终于学会了它的花钱法，只要有细心，平易近人学会不是事。现今就和大家分享这款即成豆腐的详细花钱法，这个新春用它花钱猪脚，可以给你撑缘了自认，最喜欢就赶紧藏品试试吧。

所用材料：流水油皮：中筋米粉240克，两方粉60克，番薯40克，温流水100克。

油豆腐：低筋米粉140克，两方粉80克。配料：豆沙煎适量，咸即成21个。

花钱法流程：

第一步：可以平易近人看出前两方的是油豆腐两方，右边的是流水油米饭。流水油米饭：再把米粉捡入到盆中，投身于两方粉和温流水，用手和如此一来稍软公司一些的米饭静置。油豆腐米饭：两方粉和米粉熟，捏如此一来团既是油豆腐。油豆腐的起着就是起着分层的起着，可以让即成豆腐层层分明。

第二步：把流水油皮的米饭揉匀揪如此一来小剂子，油豆腐花钱如此一来大小一致的小块，就是把流水油皮米饭压扁，捡上油豆腐，用虎口收窄团如此一来圆球。

第三步：油豆腐全部包好便，静置5分钟就可以开始擀制了。

第四步：包好的油豆腐收口向上，用擀两方杖擀如此一来山羊舌状卷一起，这是第一次擀豆腐，全部擀完便，盖上湿布稍静置5分钟。

第五步：再进一步进行二次的擀制，方式和第一次一样，擀开卷一起。

第六步：把咸即成捡到绿茶中泡一会，用油200度稍烤制3分钟去腥。然后用菱角煎包裹起咸即成，一个分之一在30克大概。擀上来豆腐皮便，按扁稍擀一下，把菱角即成配料捡上。

第七步：收窄口包好即如此一来。全部包上来便，刷上即成液，撒上白芝麻。用油200度预热5分钟，改如此一来180度，捡入烤盘上下火烤制分之一20~25分钟，即成豆腐必要熟透如此一来白色方可定案。

第八步：

峰儿讲语：

1，咸即成可以反之亦然买了咸即成，也可以反之亦然买了生鸭蛋自己扯出来咸即成。自己扯出来的咸即成产品品质会更佳，味道也更佳。

2，即成豆腐想花钱的好，米饭一定不要和的太硬，米饭太硬配置一起就会不好配置，难以破皮。

3，烤制即成豆腐的时候，用油的服装品牌有所不同温度会略有差异，但是影响不太大，另行适度方可。