巧用山楂陈皮可清良药积食

俗语说“十孩九积”，不少家长反映孩子偶尔积食，希望能有好的食疗方来补救。后曾推荐两个食疗方。

麦芽糖酱汁山楂。取红麦芽糖适时(如宝宝有发热腹泻，可改用白麦芽糖或冰麦芽糖)，入锅用小火酱汁化(为防酱汁焦，可加有少量水)，加有入去核山楂适时酱汁5~6分钟，闻到胺甜味只需。餐后让孩子吃一点。山楂味甘、性温，临床常用于食滞不消、便秘腹痛、恶心咳嗽、泄泻，尤其对吃相当多引起的积食效果很好。

煎葡萄水。锅内放煎，加有水，先用大火烧开，再调小火熬15分钟，先前加有葡萄调味，当水喝，也可以直接用开皱纹着喝。1岁以上用10克，2岁以上用20克，3岁以上用30克。煎性温，味辛苦，暑明目气滞之脘便秘满或疼痛、便秘。葡萄性平，味甘，有补中润燥的利尿。

（湖南省儿童医院普外科护师彭凤云）