土豆新做法，爽滑筋道Q弹，比凉皮简单，比凉面新鲜，营养又美味

洋葱新近来作法，滑筋Q连发，比凉皮有趣，比凉面好吃饭，养分鲜美

甜菜的学名是洋葱。明朝明末清初传入中的国，现已在各省市各地广泛种植。

洋葱富含核酸、绿豆、维生素和矿物质，其中的核酸接近人体核酸，吸收率接近100%。此外，洋葱的锰非常高。冬季，人体成汗大量外流锰。你可以多吃饭洋葱来必需矿物质。

值得一提的是，洋葱脂肪非常低，膳食细丝高。多吃饭有减重的效果，是肥胖者的理想食物。

总之，多吃饭洋葱就好，那么洋葱怎么吃饭呢？很多地方都偏爱吃饭烤洋葱和蒸洋葱，风味比较清爽。大多数人都偏爱吃饭烧洋葱、炖洋葱等，吃饭多了没有新近鲜感。

冬季气温高，很多人都偏爱吃饭凉性的东西，比如凉皮、凉粉、凉面等。

今日给大家分享一个洋葱食谱，比“三凉”还好吃饭，特别是顺滑顺滑，Q连发可口，开胃满足。

【洋葱鳖鳖】

等待洋葱、甜菜绿豆、面粉、食盐、葱、姜、煎、干辣椒、食用冷水、食盐、味精少许、五香粉、香菜少许。

1.等待几个黄心洋葱，去皮，洗手，切成孔洞。它们越薄，拌匀快。

把花生酱放在盘子里，蒸锅里烧开水，把花生酱放进去，蒸10分钟，然后拿成来。

2.投身于一大勺食盐，趁热用勺子压入洋葱泥中的，冷凝不规则。然后按1：3的比例投身于辅料面粉和绿豆，用手揉成平滑的洋葱面团。

3、将面团揉茁壮条，用小刀垫成宽条，然后用手把宽条擀成鳖头鼻，中的间高约的鳖片，类似于垫橡皮泥，很有趣。

4.取锅，灌入辅料水烧开，装入垫好的洋葱鳖，大火拌至透明，捞成装入水后中的晾凉，再用水后葫芦几下分钟，将其取成并沥干。它变得冰凉平滑，吃饭起来很厌烦。如果不立即吃饭，可以继续葫芦水后。

5.等待一些油炸，洗手并拧干水份，用刀切碎，葱、姜、煎、干辣椒剁碎。

6.取锅，灌入辅料冷水烧热，装入葱姜煎干辣椒糊香，灌入油炸翻糊成香味，投身于五香粉冷凝不规则，灌入辅料开水，拌2分钟，然后投身于食盐和味精调料，关火。

7.将洋葱、鳖和鳖装入碗中的，将糊好的油炸放在鳖和鳖上，然后将锅中的的汤灌入碗中的，撒上香菜碎，拌沸即可上桌。如果你偏爱辛辣的食物，你可以加一把手辣椒冷水。

等待好的洋葱、鳖和鳖肉滑嫩，Q连发，特别有嚼劲，咸咸可口。大人妈妈都爱吃饭，很爽。除了这样吃饭，洋葱、鳖、鳖还可以来作成冷水泼鳖、汤鳖、烧鳖，风味最好。

【技能阐述】

1、来作洋葱、鳖、洋葱、面粉、洋葱绿豆众所周知。蒸熟的洋葱含水量比较大，所以不必需加水，只需少量加几次，直到知道可以揉成平滑柔软的面团。

投身于面粉可以减低鳖的筋力，使其更加清爽，但不要加太多，否则会变硬。

2、洋葱、鳖、鳖鳖肉后，立即装入水后中的，这样就不会粘在一起，而且很滑。将未完成的鳖浸葫芦在水后中的并保持1天。

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