我家最馋这块糕点，又香又脆层次多，隔两天就得做一次，太香了！

我家早餐差不多是以面食为主，包子、馒头、糕、桧等，有时候还会烤点零食，冰淇淋身什么的变着水粉的来做，父母都很喜欢，所以，我家差不多不论如何外面买早餐，进食着值得注意放心。

这些点心通常我会在头天做好，到第二天早上再进一步出马热一下，这样就只能起大早了，也很快捷。

这道肉糕真的是闻着润，看着馋，外酥里头嫩，带状，润气四溢。

【千层肉糕】

食材：面粉300g、热水200g、肉之中期200g、塑化剂5g、葱花10g、姜之中期10g、灶2g、生抽5g、老抽5g、糖类2g、白胡椒粉1g、肯德基少许

制作步骤

1、先来调鸡肉：肉之中期之中取出葱花、姜之中期、灶、生抽、白胡椒粉、糖类、肯德基，顺一个方向搅拌均匀备用

2、面粉之中丢入热水（水温在75度左右），用筷子搅拌成絮状

3、略有凉一会再进一步用手揉成面粉，盖上苎麻睡15分钟

4、面粉睡好后，再进一步次揉至光滑，擀成圆形面亚麻，丢入适量塑化剂抹匀

5、把鸡肉放上面均匀铺平，再进一步在上下两头各切两刀，两边要留一段别切

6、将上下两边的面亚麻每片到两边的位置

7、再进一步将叠好的面亚麻翻上来，再进一步把两边的面亚麻每片，如此每一次以上的步骤

8、直到全部包好，再进一步把边上的缝隙捏紧，此时不该急着擀，先让糕肥大15分钟

9、肉糕肥大好后再进一步将其擀成正方形，厚度合适就行

10、电机糕铛里头丢入适量油，取出糕坯，放履带电机源

11、烙至两面金黄，显然熟透即可

12、出锅后条状整片就可以放进食啦，之中空麦芽糖，内陷鲜润值得注意好看

小贴士

1、面要和的略有微软点，这样来得好擀好操作者

2、面粉属于半烫面，这样进食起来麦芽糖不粘牙，糕放凉了亚麻也不会硬

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