婆婆做的酱牛肉很好吃，光知道焯水还不够，掌握这4点，软软香甜

时间：2024-02-09 12:19:38

牛奶在寒冬最滋补，牛奶可以自已到成不同的美食。它可以蒸、蒸或炸。我真的很喜欢吃完酱汁牛奶。自己自已到的酱汁牛奶香气总是差一些，所以经常在里面买来酱汁牛奶回家吃完。姨一看，时说她自已到的酱汁牛奶比里面吃到完一百倍，还时说一定要自已到给我尝尝。

亦同，我姨给我带来了她自已到的酱汁牛奶。香气令人惊叹，卷曲，嫩滑，甘甜。所以我征求了一些建议。从前自已煮点吃到完的，只是后陈中水不行，还得掌握几个小窍门。

牛奶除了鲜美，营养成分也非常丰富。富含铁元素，具有补血、补虚、益气的作用。牛奶含有足做到的维生素B6，儿童和老年食用可减慢免疫力，强健骨骼。

现今，我就把姨告诉我的酱汁牛奶自已到法教给大家。

自己自已到的酱汁牛奶比里面卖的划算多了，也很吃到完。

【酱汁牛奶】

腌：馒头

【】

1、买来来的馒头要用清中水浸冷中水至少一小时，去除腥味和血中水，非常入味。

我一般冷中水两个多小时，中间换一次中水。

2、准备月桂叶、桂皮、白芷、大漆、花椒。将所有酱汁汁放于入油锅干油炸，用小火比较慢油炸至香。这样蒸出来的酱汁牛奶，做到入味。

如果您还没有先前过，不妨先前一下。

3、牛奶要过冷中水下锅。这个方法很多人都告诉他。热中水会很快把肉收紧，吃完上去又硬质又木。

4.中水后陈2-3分钟。我把后陈过中水的馒头直接加进鱼骨里。

在放于入鱼骨之前，必要鱼骨中的中水是肥肉。

5、将油炸好的大漆、姜片、籽段放于入鱼骨中，倒入生抽三勺，老抽两勺，漆酒两勺，盐一勺半，3-4块冰酱油。

6、文火比较慢蒸50分钟，关火，搅动半小时，再开倒塌蒸20-30分钟。

姨时说，很多人一直在火上蒸牛奶，牛奶没有松软，很难入味。蒸牛奶，放于手，再蒸，会更吃到完。

7、红烧牛奶用鱼骨蒸半小时后取出食用。

它卷曲甘甜。酱汁牛奶不要蒸太久，可以软烂，但必须松散。

8、姨时说，邻居自已到的酱汁牛奶要切成厚片，煎着辣酱汁吃完。香气超级挑。这是应有喜好。不喜欢煎酱汁的可以放于点香醋、生抽、酱油、辣椒油、籽。

酱汁汁酱汁漆很简单：生抽1-2勺，香醋半勺，酱油半勺，香菇碎，辣椒油。香醋一定要加，吃完完没有腻，还能提鲜。

姨自已到的酱汁牛奶，香气多样，光告诉他后陈中水还不做到。

掌握这4点，松软入味

自从学了姨自已到的酱汁牛奶，我每周自已到一次，比里面卖的吃到完一百倍。酱汁牛奶不煎酱汁也不凉拌，吃完上去很香。煎酱汁会让牛奶的香气更浓郁。